Handleliste:
60 gr smør
3 dl fløte
1,5 dl sirup
150 gr sukker
1 ss vaniljesukker
3 ss kakao
Fremgangsmåte:
Bland alt sammen i en kjele og la koke i minst 1 time.
Ta karamelltesten for å være sikker på at den er ferdig - drypp en dråpe av karamellblandingen i kaldt vann og rull den mellom fingrene. Hvis du får forma ei kule av massen, er den ferdig.
Hell over i små aluminiumsformer eller ei stor form (husk da å bruke bakepapir, og å skjære opp massen i firkanter før den stivner helt)
Oppskriften er hentet fra Gunns momsemat
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar